Från Skånes skafferi till kulinarisk världsklass

Det är något med den Skånska myllan och regionen. Här växer råvarorna men också mattraditionerna, hantverksskickligheten och de nyskapande kockarna. Därför är vi i Skåne Kulinar stolta över att representera vår region i internationella gastronomiska tävlingar och sammanhang. Det vi lägger på tallriken ska alltid representera oss och vår region. Och visa världen att vi är en matdestination i världsklass. Vår historia börjar i slutet av 90-talet när den skånska distriktsföreningen i Svenska Kockars förening bestämde sig för att bilda ett regionalt kocklag. Det gav genast resultat. Redan första laguppställningen tog hem ett OS-silver. Sedan dess har det blivit fler OS-medaljer och 2014 vann vi ett VM-guld. Lagmedlemmarna har under åren bytts men hungern finns kvar. Nu vässar vi smakerna och ser fram emot OS 2016.

Möt våra lagmedlemmar

Skåne Kulinar på Instagram

Warning: file_get_contents(https://api.instagram.com/v1/users/search?q=skanekulinar&access_token=3813037.1677ed0.b8389f627ca946c4b122d52c7e9b5699): failed to open stream: HTTP request failed! HTTP/1.1 400 Bad Request in /storage/content/17/211517/skanekulinar.se/public_html/wordpress/wp-content/themes/skanekulinar2016/instagram.php on line 111 /!\ error getUserIDFromUserName. /!\ error empty username or access token.